集まっている金額 326,000(目標 300,000円)
108%
達成率 108
支援者数 34
残り 終了しました
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このプロジェクトは成立しました!
本プロジェクトは2015年08月31日、合計326,000円の支援を集め成立しました。
このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。

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  • 965×335 px

2つのじゃがいもの味を楽しめるカフェ&ダイニングSAKAEのケークサレ

2015.08.24


横浜の関内吉田町にある「地産地消」を
メニューコンセプトとしたカフェダイニングSAKAE。

その土地で、その日の朝にとれた野菜を使えることが、
横浜の地でやる意味とおいしい料理を出せることに
つながっていると、オーナーシェフの小松さんはいいます。
同じ業界の人でもそれぞれが違う考えを持っていることに
刺激を受け、また横浜のために活動する姿勢に
共感を持ったことが濱の料理人に入ったきっかけです。


SAKAEのコンテストメニューは山本諭さんのキタアカリと
ジャガキッズを使ったケークサレに横浜野菜を添えた一品。
元々お店の人気メニューのひとつであるケークサレ。
コンテストでは山本さんのじゃがいもの持つおいしさを
プラスしてご提供しています。

ほくほくした味わいのキタアカリ。
しっとりとしたジャガキッズ。
その両方の特徴を比べて楽しんでもらえるように、
2種類のケークサレを用意。


今回のコンテストを通じて、それぞれのお店の料理を
食べ比べながら横浜を楽しんでもらいたいといいます。
お店に訪れる際は、店いっぱいに広がる大きなテーブルでの
会話も楽しみながら、2種類のケークサレと横浜野菜を
ご賞味ください。


カフェ&ダイニング SAKAE
■住所:横浜市中区吉田町5-1第一吉田ビル2F
■TEL:045-241-5801
■営業時間:18時〜22時(ラストオーダー21時)
■定休日:月曜日
■HP:www.sakae-dining.com

起案者プロフィール

hamanoryourinin
「濱の料理人」は、「横浜市を全国に誇れる地産地消の代表都市にする」というミッションのもと、市内の料理人、栄養士、生産者、学生、企業と多様なメンバーによって発足した任意団体です。

支援コース

3,000円(税込)

お返し品説明
【コンテスト参加店舗で使えるサービスチケット 1枚】

コンテスト参加店舗で使える500円相当のサービスチケット1枚です。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  12人が支援しているコースです
終了しました

5,000円(税込)

お返し品説明
【コンテスト参加店舗で使えるサービスチケット 3枚】

コンテスト参加店舗で使える500円相当のサービスチケット3枚です。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  8人が支援しているコースです
終了しました

10,000円(税込)

お返し品説明
【横浜の加工品を1種 + コンテスト参加店舗で使えるサービスチケット 3枚】

横浜の加工品(濱の料理人参加店から厳選された品を1種お届けします) + コンテスト参加店舗で使える500円相当のサービスチケット3枚です。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  9人が支援しているコースです
終了しました

20,000円(税込)

お返し品説明
【季節の野菜詰め合わせ + コンテスト参加店舗で使えるサービスチケット 3枚】

横浜で採れた季節の野菜詰め合わせ+ コンテスト参加店舗で使える500円相当のサービスチケット3枚です。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  1人が支援しているコースです
終了しました

30,000円(税込)

お返し品説明
【季節の野菜詰め合わせ + コンテスト参加店舗で約1年間使えるパスポート】

横浜で採れた季節の野菜詰め合わせ + コンテスト参加店舗で何度でも使える500円相当のサービスパスポート。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  3人が支援しているコースです
終了しました

50,000円(税込)

お返し品説明
【濱の料理人有志の料理が食べれる新年会へご招待 + コンテスト参加店舗で約1年間使えるパスポート】
2016年初頭に行われる、濱の料理人達が腕を振るう会員向け新年会にご招待 + コンテスト参加店舗で何度でも使える500円相当のサービスパスポート。(※内容はお店によって異なります ※2016年12月末まで有効)
  •  1人が支援しているコースです
終了しました