集まっている金額 243,000(目標 200,000円)
達成率 121
支援者数 37
残り 終了しました
終了しました

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これからが本番

2017.08.11

プロジェクトも残り数分となりました。
 
お陰様で達成金額を上回る事が出来、本当に感謝しております。
 
ですが、これからが本番です。
 
皆様への返礼品はもちろんの事、
 
より良いレシピ本にする為にこれから本格的に始動していきます。
 
また新たな気持ちで次のステップへ進んで参ります。
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残り2日

2017.08.09

台風が過ぎ去ったと思ったら、厳しい暑さがやってきました。
 
またデイサービスの様子になってしまいますが、
うどん打ちをしました。
 
みなさんやはり昔うどんを打って食べていた方も多く、
慣れて手つき足つきでうどんをふみふみ。
 

 
 
均等に伸ばすのが簡単そうに見えて難しいですよね!

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続・さんまの甘露煮 & デイサービスの様子を少し!

2017.08.04

今日のお昼ご飯はさんまの甘露煮でした!
 
 
以前のレポートにさんまの甘露煮の仕込み段階の写真を載せたのですが、
お弁当の写真は載せていなかったので今日UPしてみました!
 
 
さんまの左隣にあるのは
以前このページでご紹介した
 
 
やまいもと大根おろしを混ぜてふわっとさせたものに
なめこ、おくらを入れた「おろし和え」です・・・

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配達とコミュニケーション

2017.08.02

配食サービスの実際の配達場面を今日はご紹介します。
 
 
ご利用者様に許可を頂いて撮影させて頂きました!
 
 
利用者様も配達スタッフもとてもいい笑顔ですね^^!
 

 
 
配食サービスはお弁当を配達するだけでなく、
お顔を直接見て配達する事でコミュニケーションを取り
笑顔と健康を見守ります。
・・・

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すずらん夏の献立といえば!

2017.07.31

今日のお弁当はなんと・・・・!
 
 

 
 
土用の丑の日はちょっぴり過ぎてしまいましたが、
 
夏といえばうなぎ!
暑い夏を乗り切るためにちょっぴり贅沢な気分になれますよね!
 
 
 
 
暑い夏はどうして・・・

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夏には夏野菜

2017.07.29

なすって地味な存在?かもしれませんが、成分のほとんどが水分のため、暑くてほってた体を冷やしむくみもとってくれるそうです。
このお料理は、ちょっと洋風に作りました。
イタリア産の大きなナスを頂いたので、2cm位の大き目の輪切りにし、バターとサラダ油でソテーしました。
次に、冷蔵庫にあるお野菜、なんでも良いのですが、ここでは、キャベツ40g、ニンジン10g、トマト30g、玉ねぎ20g、ひき肉30g,にんにく少々、を合わせ良く炒め、野菜ジュース100ccを加え・・・

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地場野菜を使ったお献立

2017.07.27

近くの農家さんよりお野菜を頂きました。
とても大きなナス!
ソテーをして頂くととろけるやわらかさでした。
いつものお弁当に、一品加えたお昼ごはんです。
 ・・・

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夏の涼

2017.07.27

今日のおやつは地元で採れたすいかです。
皆さん、一服の涼を味わいました。
スイカの赤がより食欲をそそるように、プチトマトの葉を添えてみました。・・・

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朝の体操

2017.07.26

「今日も暑い!」と言いたくなるお天気ですが、
皆さん元気に通所されました。
お馴染みの方々がそろい、体操の始まりです。
今日も元気にガンバルぞ!・・・

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慣れ親しんだ味

2017.07.24

すずらんのある日のお弁当です!
 
この日は
 
・スコッチエッグ 野菜添え
・切り昆布の煮物
・野菜の煮物
・しらす和え
 
でした!
 

 
このスコッチエッグはもちろん手作りです。
せっせとひき肉あんに卵を包む作業を100個以上!
味見をさせてもらいましたが、当然美味しかったです!・・・

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起案者プロフィール

特定非営利活動法人 すずらん
きっかけは昭和62年、近所のお年寄りのSOSがきっかけで夕食を届ける事から配食サービスが始まり、その後希望者が徐々に増え、30年経った今では市の委託も受け週6日配達するまでに発展しました。
また食事を毎日届ける中で、不安で孤独な一日を過ごしている方もおり、「デイサービス」の必要性を痛感し、平成8年、デイサービスも立ち上げました。

配食サービスを運営しているという事で市より、高齢者の方の日常生活を支援するヘルパー向けの料理講習会の依頼を受けるなど、社会貢献にも関わっています。

すずらんの花言葉は「再び幸せが訪れる」
~Return of Happiness すずらんはあなたのそばにおります~
日々地域に密着して活動しています。

支援コース

1,000円(税込)

  •  お礼の手紙
  •  レシピ2品分
お返し品説明
お礼の手紙+すずらんオリジナルレシピ2品分
  •  2人が支援しているコースです
  •  2017年11月中配送予定
終了しました

3,000円(税込)

  •  お礼の手紙
  •  レシピ集
  •  国立おススメ店のクッキー詰め合わせ(小)
お返し品説明
お礼の手紙+レシピ集+国立おススメ店のクッキー詰め合わせ(小)
  •  12人が支援しているコースです
  •  2017年11月中配送予定
終了しました

5,000円(税込)

  •  お礼の手紙
  •  レシピ集
  •  国立おススメ店のクッキー詰め合わせ(大)
お返し品説明
お礼の手紙+レシピ集+国立おススメ店のクッキー詰め合わせ(大)
  •  5人が支援しているコースです
  •  2017年11月中配送予定
終了しました

10,000円(税込)

  •  お礼の手紙
  •  レシピ集
  •  会食お誘い券
お返し品説明
お礼の手紙+レシピ集
会食お誘い券
(有効期限 半年間有効 土日のみでご予約制となります。すずらんにて会食会にご招待。季節の食材を使用したお料理を楽しんで頂きます。お楽しみに!)


  •  9人が支援しているコースです
  •  2017年11月中配送予定
終了しました

10,000円(税込)

  •  お礼の手紙
  •  レシピ集
  •  国立おすすめ店のお菓子セット
お返し品説明
お礼の手紙+レシピ集+国立おススメ店のお菓子
  •  9人が支援しているコースです
  •  2017年11月中配送予定
終了しました