集まっている金額 448,000(目標 2,000,000円)
達成率 22
支援者数 32
残り 計算中
このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

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こんな縄のれんがあったらいいな・その4『出来るものなら何でも作るよ』

2017.11.14

出来るものなら何でも作るよ


 


 


このセリフを聞いてピンと来る人は


なかなかの酒場通です(笑)


 


普通飲食店はメニューがあります。


定番メニューと季節のメニューなど


 


それぞれに下ごしらえをし


注文されたら温めたり、焼いたり


茹でたり、冷やしたり


 


出来るものなら何でも作る


ってどういうことでしょう?


 



はりやの人気メニュー「しし唐じゃこ」


 


下ごしらえはしていないけど


材料さえ揃えば作ることができる。


 


そういうことです。


 


その時のお客様の体調や


その日の陽気


その時に食べたいものってありますよね。


 


ちょっとお待たせするかもしれないけれど


 


「出来るものなら何でも作るよ」


 


お客様の「食べたい!」


にお答えできる縄のれんを目指します!


 



はりやの隠れ人気メニュー「ちくわニンニクバター」

起案者プロフィール

Miyuki Shouji
 
1968年東京都墨田区出身。飲食店を営む実家の影響で、平成27年6月より墨田区吾妻橋で「二階の食堂」を開業。
平成28年3月より墨田区の鐘ヶ淵に「二階の食堂kanegafuchi」を開業。
4人の子育てをしながら、食生活アドバイザー・だしソムリエ・子育て支援団体「すみだkomachi」代表、すみだこそだてメッセの代表など、様々な活動を展開している。また、2017年4月より「すみだ食堂」という活動もスタート。すみだらしい仕組みづくり。すみだらしい地域の活かし方。すみだの地縁を活かした取り組み、食を通じて地域が支え合う仕組みの活動をしていく。「荘司美幸のすみだ子育て応援日記」というblogを不定期更新中。

支援コース

1,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
お返し品説明
感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
  •  3人が支援しているコースです
  •  2017年12月中配送予定

5,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •  はりやのロゴ焼印入りオリジナル枡1個
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりやのロゴが焼印で入っている八勺枡1個(8.3×8.3×5.6)
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  4人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

5,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやドリンクチケット1枚
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク1杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  15人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

15,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •   酒場はりやドリンクチケット3枚
  •  はりやのロゴ焼印入りオリジナル枡1個
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク3杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇酒場はりやのロゴが焼印で入っている八勺枡1個(8.3×8.3×5.6)
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

15,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやドリンクチケット3枚
  •  はりやで使っている柚子胡椒1個
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク3杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇酒場はりやでも使用しています、熊本県産の柚子胡椒。色ずく前の鮮烈な香りの青柚子と青唐辛子に塩を加えて練り上げてあります。冷奴・湯豆腐等の豆腐料理、魚・肉・こんにゃく等の各種刺身、うどん、そば、素麺、ラーメン(塩味)等にお使い下さい。泉産柚子・唐辛子100%使用。無添加。隠れ里の柚子こしょう(青)50g
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  4人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

30,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやドリンクチケット3枚
  •  酒場はりやのオリジナル手ぬぐい
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク3杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇酒場はりやのメニューイラストやロゴを注染で染め上げてお作りしています。※写真は原案です。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

30,000円(税込)

残り9 個(限定10個)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやのオリジナル手ぬぐい
  •  『酒場はりや~伝承の記録』冊子
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりやのメニューイラストやロゴを注染で染め上げてお作りしています。
〇祖父の代から受け継がれるテイストがギュッと詰まった冊子、『酒場はりや~伝承の記録』を作成しています。(A5サイズ、36ページ予定)※写真はイメージです。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

50,000円(税込)

残り0 個(限定1個)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやドリンクチケット3枚
  •  駿河屋オリジナル「四万十桧」のまな板(450×215×30)
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク3杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇創り手と住まい手の思いを繋げる(株)駿河屋さんのオリジナルまな板。天然乾燥「四万十桧」の最高級まな板。天然乾燥ならではの油分も豊富で抗菌力の高いです。淡いピンクが美しく、木目のきれいな部位のみ、マグロで言えば大トロ、もしくはそれ以上に希少性の高い部位で造りました。職人さん泣かせのまな板です。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定
終了しました

50,000円(税込)

残り0 個(限定1個)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやドリンクチケット3枚
  •  駿河屋オリジナル丸太スツール(直径250 高さ400)
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりや店内のドリンク3杯サービス券(お薦めは酎ハイ♪)
〇創り手と住まい手の思いを繋げる(株)駿河屋さんのオリジナル丸太スツール。木本来の豊かな香りや色合いを引き出す「新月伐採」「葉枯らし天然乾燥」という方法で三重県の美杉でつくられたスツール。自然の形を活かした形状と肌触り、座る度に広がる木の香りをお楽しみいただけます。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定
終了しました

50,000円(税込)

残り8 個(限定8個)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやのオリジナル手ぬぐい
  •  酒場はりやのオープン前試飲・試食会
  •  店内にお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりやのメニューイラストやロゴを注染で染め上げてお作りしています。
〇新しくなる酒場はりやの飲み物と料理を、試飲・試食していただきたいと思います。色々とご意見をいただけると助かります。お日にちは後日お知らせします(12月8日(金)19時~予定)。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ半年間掲載いたします。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定

100,000円(税込)

  •  女将よりお礼メール
  •  酒場はりやのオリジナル手ぬぐい
  •  『酒場はりや~伝承の記録』冊子
  •  はりやのロゴ焼印入りオリジナル枡1個
  •   酒場はりやのオープン前試飲・試食会
  •  店内の目立つところにお名前掲載させていただきます
お返し品説明
〇感謝の気持ちを込めてメールをお送りいたします。
〇酒場はりやのメニューイラストやロゴを注染で染め上げてお作りしています。
〇祖父の代から受け継がれるテイストがギュッと詰まった冊子、『酒場はりや~伝承の記録』を作成しています。(A5サイズ、36ページ予定)※写真はイメージです。
〇酒場はりやのロゴが焼印で入っている八勺枡1個(8.3×8.3×5.6)
〇新しくなる酒場はりやの飲み物と料理を、試飲・試食していただきたいと思います。色々とご意見をいただけると助かります。お日にちは後日お知らせします(12月8日(金)19時~予定)。
〇酒場はりやの建物内にご支援者様のお名前を掲載します。※掲載スペース等についてはお任せください♪お名前掲載については、希望者のみ一年間掲載いたします。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2018年1月中配送予定