集まっている金額 839,750(目標 2,000,000円)
41%
達成率 41
支援者数 105
残り 終了しました
同じエリアのプロジェクトを見る
このプロジェクトは成立しました!
本プロジェクトは2019年07月15日、合計839,750円の支援を集め成立しました。
このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。

  • 310×320 px
  • 160×320 px
  • 965×335 px

BUSO CUISINE

2019.06.06

 

みなさんこんにちは。

 

ご支援していただいている皆様、本当にありがとうございます。

 

今回はSTRIの料理についてご紹介します。

 

 

 

【BUSO CUISINE】

 

武相と呼ばれるこの地域の食材と

経験豊富なシェフたちの技術を掛け合わせてお客様に喜んで頂くこと。

これが僕たちがSTRIでやりたいことの一つです。

 


 

シェフは日本初のオーベルジュ、「オーベルジュ オー・ミラドー」のスーシェフとして活躍した久崎 寿夫。サービスは、名だたるフレンチレストランで10年以上経験を積んだ斎 大樹。ソムリエは町田のWine BAR「un petit peu」のオーナー野崎美晴が担当します。

 

現在も取引している農園さんや漁師さん、食器屋さんなど、
様々な方の協力をいただいております。


 

海老名の清水鶏園様の「えびなのたまご」

三浦の今川商店様の三浦鮮魚

相模原産のブランド豚「さがみはら香福豚」

秦野の小清水農園様の無農薬野菜

伊勢原の辻ファーム様の「Coiinaトマト」


 などなど、、、

 

武相にしかない優れた食材に自慢の料理人たちが手を加え、
みなさんに楽しんでいただけるものを今も試行錯誤中です!!

 

 

 

リターンにもあるオープニングセレモニーではシェフが作る料理も堪能できます。

 


 

今後ともご支援の程よろしくお願いいたします。

起案者プロフィール

KEEPWILL GROUP/永留 友
 
2004年10月10日、東林間の一軒の居酒屋から私たちの挑戦は始まりました。現在は東京都町田市を中心にカフェ・ダイニング・ホステル・和食・居酒屋などの飲食店を34店舗運営しています。私たちを育てて下さったこの地域に恩返しをするために、アーティストやアスリートの支援、地場食の活性化、創業支援など飲食事業に限らず、街づくり企業として活動をしています。詳細は是非、弊社のHPをご覧下さい。

支援コース

3,500円(税込)

  •  STRI 公式HP内に支援者様としてお名前掲載
  •  STRI ロゴ入りグラス 1つ
お返し品説明
HP内に支援者様としてお名前を掲載させて頂きます!
STRI ロゴ入りグラスを一つ提供させて頂きます。
グラスの形や見た目などは企画中です。サンプルが出来上がり次第レポートでご報告いたします。

※HPに掲載希望のお名前を【アルファベット】で備考欄にご記入ください。例)MASATO HOSHI
記入の無い場合はプロフィール名をアルファベットで掲載させて頂きます。
追加支援大歓迎です!追加支援のあった方は優先的に上部に掲載させて頂きます。

※注意事項
・購入後のご返金・返品は致しかねます。
配送について
ロゴ入りグラスはプロジェクトが終了してから製造に入ります。
製造には1カ月ほどお時間を頂戴しますので、配送は9月になる予定です。
  •  3人が支援しているコースです
  •  2019年9月中お届け予定
終了しました

5,000円(税込)

残り48 個(限定50個)

  •  【7月30日(火)】オープニングセレモニー1名様ご招待
  •  セレモニーでのお食事とお飲み物のご提供
  •  ランチビュッフェチケット1枚
お返し品説明
■こちらは【7月30日(火)】のオープニングセレモニーご招待のリターンです■

通常では一般参加ができない、STRIの初のお披露目であるオープニングセレモニーにご招待致します。
オープニングセレモニーご招待に加え、後日使えるランチビュッフェのチケット1枚をお付けいたします。

当日は着席でのコース料理のご提供ではなく、立食のビュッフェスタイルでのパーティとなります。
オープニングセレモニーの詳しい時間などは、支援者様の登録メールアドレスへ後日ご連絡させて頂きます。


※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・日程のご変更は席数の都合上対応できない可能性が御座います。
・ランチビュッフェチケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ランチ・ディナーの予約は2019年7月15日から開始予定です。
・ランチビュッフェチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・オープニングセレモニーご来場時には支援者様の登録メールアドレスへお送りするWEBチケットをご提示ください。
配送について
このリターンには郵送物は御座いません。
オープニングセレモニーのWEBチケットは支援者様の登録メールアドレスへお送り致します。
ランチビュッフェのチケットはオープニングセレモニーご来場の際にお渡しさせて頂きます。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

5,000円(税込)

残り46 個(限定50個)

  •  【7月29日(月)】オープニングセレモニー1名様ご招待
  •  セレモニーでのお食事とお飲み物のご提供
  •  ランチビュッフェチケット1枚
お返し品説明
■こちらは【7月29日(月)】のオープニングセレモニーご招待のリターンです■

通常では一般参加ができない、STRIの初のお披露目であるオープニングセレモニーにご招待致します。
オープニングセレモニーご招待に加え、後日使えるランチビュッフェのチケット1枚をお付けいたします。

当日は着席でのコース料理のご提供ではなく、立食のビュッフェスタイルでのパーティとなります。
オープニングセレモニーの詳しい時間などは、支援者様の登録メールアドレスへ後日ご連絡させて頂きます。


※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・日程のご変更は席数の都合上対応できない可能性が御座います。
・ランチビュッフェチケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ランチ・ディナーの予約は2019年7月15日から開始予定です。
・ランチビュッフェチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・オープニングセレモニーご来場時には支援者様の登録メールアドレスへお送りするWEBチケットをご提示ください。
配送について
このリターンには郵送物は御座いません。
オープニングセレモニーのWEBチケットは支援者様の登録メールアドレスへお送り致します。
ランチビュッフェのチケットはオープニングセレモニーご来場の際にお渡しさせて頂きます。
  •  4人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

5,750円(税込)

残り0 個(限定15個)

  •  ランチビュッフェチケット5枚 ■5750円割引 50%OFF■
お返し品説明
!限定15個!■5750円割引 50%OFF■
2300円のランチビュッフェ5回分=11500円相当→5750円!!

ランチビュッフェチケットを5枚セットでお送りいたします。
チケットはお連れ様と1枚ずつでも、まとめて5枚お使い頂くことも可能です。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・ランチビュッフェチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ランチビュッフェご利用時、混雑状況によりお席時間の制限を頂戴する可能性が御座います。
・当リターンの金額設定は土日祝ご利用時の金額(2300円)に基づいて行われております。平日にご利用頂いた場合でも、平日利用時の金額(1800円)との差額返金は致しかねます。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
5枚のチケットを複数個所に分けての配送はご対応致しかねます。
  •  15人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

6,900円(税込)

残り0 個(限定30個)

  •  ランチビュッフェチケット5枚 ■4600円割引 40%OFF■
お返し品説明
!限定30個!■4600円割引 40%OFF■

2300円のランチビュッフェ5回分=11500円相当→6900円!!
ランチビュッフェチケットを5枚セットでお送りいたします。
チケットはお連れ様と1枚ずつでも、まとめて5枚お使いいただくことも可能です。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・ランチビュッフェチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ランチビュッフェご利用時、混雑状況によりお席時間の制限を頂戴する可能性が御座います。
・当リターンの金額設定は土日祝ご利用時の金額(2300円)に基づいて行われております。平日にご利用頂いた場合でも、平日利用時の金額(1800円)との差額返金は致しかねます。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
5枚のチケットを複数個所に分けての配送はご対応致しかねます。
  •  30人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

7,000円(税込)

残り0 個(限定15個)

  •  ディナーコースペアチケット1枚■7000円割引 50%OFF■
  •  ソムリエセレクトのワインペアリング付き
お返し品説明
!限定15個!■7000円割引 50%OFF■

7000円のディナーコース2名分=14000円相当→7000円!!
ワインのペアリング付きディナーコースのペアチケット1枚をお送り致します。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・ご利用日の2日前までに要予約とさせて頂きます。
・ディナーコースペアチケットをお持ちであることをご予約時にお申し付けください。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・コースの内容は予定していたものから変更になる可能性が御座います。ご了承ください。
・アレルギーや苦手な食材が御座いましたらご予約の際にお申し付けください。
・ディナーコースペアチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ご利用の際は混雑状況に応じて席時間を頂戴する可能性が御座います。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
  •  15人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

8,050円(税込)

残り36 個(限定40個)

  •  ランチビュッフェチケット5枚 ■3450円割引 30%OFF■
お返し品説明
!限定40個!■3450円割引 30%OFF■

2300円のランチビュッフェ5回分=11500円相当→8050円!!
ランチビュッフェチケットを5枚セットでお送りいたします。
チケットはお連れ様と1枚ずつでも、まとめて5枚お使いいただくことも可能です。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・ランチビュッフェチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ランチビュッフェご利用時、混雑状況によりお席時間の制限を頂戴する可能性が御座います。
・当リターンの金額設定は土日祝ご利用時の金額(2300円)に基づいて行われております。平日にご利用頂いた場合でも、平日利用時の金額(1800円)との差額返金は致しかねます。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
5枚のチケットを複数個所に分けての配送はご対応致しかねます。
  •  4人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

8,400円(税込)

残り8 個(限定30個)

  •  ディナーコースペアチケット1枚■5600円割引 40%OFF■
  •  ソムリエセレクトのワインペアリング付き
お返し品説明
!限定30個!■5600円割引 40%OFF■

7000円のディナーコース2名分=14000円相当→8400円!!
ワインのペアリング付きディナーコースのペアチケット1枚をお送り致します。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・ご利用日の2日前までに要予約とさせて頂きます。
・ディナーコースペアチケットをお持ちであることをご予約時にお申し付けください。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・コースの内容は予定していたものから変更になる可能性が御座います。ご了承ください。
・アレルギーや苦手な食材が御座いましたらご予約の際にお申し付けください。
・ディナーコースペアチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ご利用の際は混雑状況に応じて席時間を頂戴する可能性が御座います。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
  •  22人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

9,800円(税込)

残り40 個(限定40個)

  •  ディナーコースペアチケット1枚■4200円割引 30%OFF■
  •  ソムリエセレクトのワインペアリング付き
お返し品説明
!限定40個!■4200円割引 30%OFF■

7000円のディナーコース2名分=14000円相当→9800円!!
ワインのペアリング付きディナーコースのペアチケット1枚をお送り致します。

※注意事項
・購入後のご返金は致しかねます。
・チケットの有効期限は2019年10月31日までです。
・ご利用日の2日前までに要予約とさせて頂きます。
・ディナーコースペアチケットをお持ちであることをご予約時にお申し付けください。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・コースの内容は予定していたものから変更になる可能性が御座います。ご了承ください。
・アレルギーや苦手な食材が御座いましたらご予約の際にお申し付けください。
・ディナーコースペアチケットはその他の割引や特典との併用はできません。
・ご利用の際は混雑状況に応じて席時間を頂戴する可能性が御座います。
配送について
郵送にてチケットをお送り致します。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

18,000円(税込)

残り33 個(限定40個)

  •  【8月3日(土)】シークレットオープン ペア1組 特別ご招待
  •  シークレットオープン限定ディナーコースのご提供
  •  ソムリエセレクトのワインペアリング付き
お返し品説明
■こちらは【8月3日(土)】のシークレットオープンペア特別ご招待のリターンです■

一般には情報が公開されない、STRIのシークレットオープンに特別ご招待させて頂きます。
シークレットオープン期間限定、ワインペアリング付き特別コースをお楽しみ頂けます。
こちらのリターンで◆2名様◆までご招待可能です。
大変お手数ですが以下の項目を備考欄にご記入下さい。

①ご予約のお名前(漢字・フリガナ)
②予約の希望時間 ※以下から選択
・8月3日(土)17:00
・8月3日(土)17:30
・8月3日(土)18:00
・8月3日(土)18:30
・8月3日(土)19:00
・8月3日(土)19:30
・8月3日(土)20:00
・8月3日(土)20:30
③お電話番号
④当リターンを別々に支援頂いた方と同席を希望の場合は、その方の①ご予約のお名前(漢字・フリガナ)をご入力ください。(同じ時間のご予約でのみ可能です。ご予約状況によりご希望に応えかねる場合が御座います。ご了承ください。)
⑤その他ご要望など

※注意事項
・購入後のキャンセルなどによるご返金は致しかねます。
・購入いただいた日程とご予約頂いた時間でのみ有効です。
・お時間や日程のご変更はご予約状況によりご対応できない可能性が御座います。
・ご来店の際に、プロジェクト終了後に支援者様の登録メールアドレスへお送りするWEBチケットをご提示下さい。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・コースの内容は予定したいたものから変更になる可能性が御座います。
・ご予約の混雑状況に応じて席時間を頂戴する可能性が御座います。
・こちらのリターンはその他の割引や特典との併用はできません。
配送について
このリターンには郵送物は御座いません。
レセプションパーティのチケットは支援者様の登録メールアドレスへお送り致します。
  •  7人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

18,000円(税込)

残り38 個(限定40個)

  •  【8月4日(日)】シークレットオープン ペア1組 特別ご招待
  •  シークレットオープン限定ディナーコースのご提供
  •  ソムリエセレクトのワインペアリング付き
お返し品説明
■こちらは【8月4日(日)】のシークレットオープンペア特別ご招待のリターンです■

一般には情報が公開されない、STRIのシークレットオープンに特別ご招待させて頂きます。
シークレットオープン期間限定、ワインペアリング付き特別コースをお楽しみ頂けます。
こちらのリターンで◆2名様◆までご招待可能です。
大変お手数ですが以下の項目を備考欄にご記入下さい。

①ご予約のお名前(漢字・フリガナ)
②予約の希望時間 ※以下から選択
・8月4日(日)17:00
・8月4日(日)17:30
・8月4日(日)18:00
・8月4日(日)18:30
・8月4日(日)19:00
・8月4日(日)19:30
・8月4日(日)20:00
・8月4日(日)20:30
③お電話番号
④当リターンを別々に支援頂いた方と同席を希望の場合は、その方の①ご予約のお名前(漢字・フリガナ)をご入力ください。(同じ時間のご予約でのみ可能です。ご予約状況によりご希望に応えかねる場合が御座います。ご了承ください。)
⑤その他ご要望など

※注意事項
・購入後のキャンセルなどによるご返金は致しかねます。
・購入いただいた日程とご予約頂いた時間でのみ有効です。
・お時間や日程のご変更はご予約状況によりご対応できない可能性が御座います。
・ご来店の際に、プロジェクト終了後に支援者様の登録メールアドレスへお送りするWEBチケットをご提示下さい。
・GRAND OPENは2019年8月5日予定です。
・ご予約開始は2019年7月15日を予定しております。
・コースの内容は予定したいたものから変更になる可能性が御座います。
・ご予約の混雑状況に応じて席時間を頂戴する可能性が御座います。
・こちらのリターンはその他の割引や特典との併用はできません。
配送について
このリターンには郵送物は御座いません。
レセプションパーティのチケットは支援者様の登録メールアドレスへお送り致します。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年7月中お届け予定
終了しました

20,000円(税込)

  •  フラワーアート支援者枠として、STRI 公式 HP 内フラワーアート特設ペー ジにてお名前掲載
お返し品説明
STRI店内で制作予定のフラワーアートにご支援をお願い致します。
世界的に活躍する町田の有名フラワーアーティスト様のフラワーアートの制作を企画中です。
よりお客様に喜んで頂ける店内にしていくために、ご支援頂けると幸いです。

ご支援いただいた方には、STRI 公式 HP 内のフラワーアート特設ページに支援者様のお名前(企業名)を大きく掲載させて頂きます。

※掲載希望のお名前を【アルファベットで】備考欄にご記入ください。例)MASATO HOSHI
記入の無い場合はプロフィール名をアルファベットで掲載させて頂きます。
◆追加支援大歓迎です!追加支援のあった方は優先的に上部に掲載させて頂きます。
配送について
こちらのリターンには郵送物は御座いません。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2019年8月中お届け予定
終了しました