集まっている金額 0(目標 1,679,660円)
0%
達成率 0
支援者数 0
残り 終了しました
このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

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  • 310×320 px
  • 160×320 px
  • 965×335 px

キムチ作り

2017.01.03

一人で作業していますので画像は少ないですが、野菜の洗い流し・塩漬けによる水抜き、ヤンニョムも作ってみました。目分量ですが上出来でしょうね。明日からはカクテキを作りたいと思います。
 
え~っ。
 
1週間たち試食してみました。
色のわりにキムチらしくなくて普通の白菜漬けに毛が生えた感じですね。
 
第2弾を仕込みますが、今度はキムチと言えるくらいにしたいです。・・・

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沢庵を作ります

2016.12.31

画像の材料は今一に見えるけど、漬けあがりが楽しみです。
 
皆様にもご自身で漬物に挑戦してほしいと思います。
 
次はキムチづくりになります。・・・

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自分達の畑と考えて

2016.12.31

自分達が作ってる野菜だと思っていただくには料理を見ていただくのが一番かもしれませんね。『シチュー』を作ってみました。鶏肉とコーン玉ねぎ等は購入品ですが、ニンジンとジャガイモ、キャベツの葉は自家栽培の野菜です。畑のブロックは皆農薬は使ってないのでタワシでこすっただけです。皮つきです。
 
うまい。・・・

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起案者プロフィール

Akio  Takahashi
 
生まれも育ちも東京です。ちょっと規模を広げて取り組む機会を探していて三浦海岸で畑に出会いました。菜園を始めて2年目です。自分の週末で、週末農業と言ってますのから当然、兼業農業です。電車で畑に通うのも野菜の成長と適度の距離を保てていいと思ってます。
菜園の名前は、家族の「まっくろくろすけ」からとってます。

支援コース

5,000円(税込)

  •  野菜セット箱80サイズ(野菜はイメージです)
  •  お礼の手紙とご案内
  •  会員資格(春から秋の募集成立後6ヶ月)
お返し品説明
 菜園で栽培している野菜の種類は平成28年11月30日現在38種類です。その中から収穫期を迎えている野菜1~2種類ほど詰め合わせにして送らせていただきます。ダイコンなどの葉はカットしてお届け(希望によりそのまま)します。予定していたものも天候により変わる場合もあります。 無農薬なので目視をかいくぐり虫がついている場合もあります。
お礼の野菜は季節により異なってしまいますので、栽培状況は、FBの「週末農業まっくろくろすけ菜園」をご覧ください。
 限定数を設けませんが、支援いただいた方に順番に送らせていただきます。
 応募が菜園生産量を超える場合は畑の仲間に協力を求める場合があります。栽培履歴等確認の上お届けすることになります。菜園のお返し品はご希望によりメールにて収穫予報をお知らせしたいと思います。
野菜は生き物なので季節毎のお届けとなります。
 送料込みのお返し品となってますので、野菜が大きい場合や重い場合は見た目が少なく感じる場合があります。
 サンプルは募集中でも発送を開始したいと思いますが、生育状況によりずれる場合もあります。また、他の季節を希望される場合には改めてお知らせいたします。
画像は収穫野菜の一例です。

 生き物の野菜なので、なるべく2~3日で使い切れるくらいの量で送りたいと考えてます。

 お届け伝票もプロジェクトが成立した場合に来園時のお土産クーポンになりますので保管して下さいませ。

配送について
お礼の品は畑より常温で直送しますので、サンプルをご希望される場合は月曜・火曜の時間帯などをお知らせください。
私の菜園は週末農業(園主都合で日・月)なので、発送は日曜日又は月曜の午前に発送します(天候により変わります)。お届けは月曜の夜または火曜の夜を予定しています。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2017年3月中お届け予定
終了しました

10,000円(税込)

  •  5種類の野菜のセット箱80サイズ(野菜はイメージ)
  •  お礼のお手紙とご案内
  •  会員資格(募集成立後1年)
お返し品説明
 野菜を4~6(平均5種類の見込み)ほど詰め合わせにして送らせていただきます。ダイコンなどの葉はカットしてお届け(希望によりそのまま)します。予定していたものも天候により変わる場合もあります。無農薬なので目視をかいくぐり虫がついている場合もあります。
 野菜の大きさにより内容にバラつきが生じこともありますので、予めご了承下さい。
 お礼の野菜は季節により異なってしまいますので、栽培状況は、FBの「週末農業まっくろくろすけ菜園」をご覧ください。
限定数を設けませんが、支援いただいた方に順番に送らせていただきます。
 応募が菜園生産量を超える場合は、畑の仲間に協力を求める場合があります。栽培履歴等確認の上お届けすることになります。菜園のお返し品はご希望によりメールにて収穫予報をお知らせしたいと思います。
野菜は生き物なので季節毎のお届けとなります。
 送料込みのお返し品となってますので、野菜が大きい場合や重い場合は見た目が少なく感じる場合があります。
 サンプルは募集中でも発送を開始したいと思いますが、生育状況によりずれる場合もあります。また、他の季節を希望される場合には改めてお知らせいたします。
画像は収穫野菜の一例です。

生き物の野菜なので、なるべく2~3日で使い切れるくらいの量で送りたいと考えてます。
 お届け伝票もプロジェクトが成立した場合に来園時のお土産クーポンになりますので保管して下さいませ。

配送について
 お礼の品は畑より常温で直送しますので、サンプルをご希望される場合は月曜・火曜の時間帯などをお知らせください。
 私の菜園は週末農業(園主都合で日・月)なので、発送は日曜日又は月曜の午前に発送します(天候により変わります)。お届けは月曜の夜または火曜の夜を予定しています。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2017年3月中お届け予定
終了しました

25,000円(税込)

  •  野菜セット箱100サイズ(野菜はイメージです)
  •  収穫体験1回又は野菜セット(野菜はイメージです)
  •  お礼の手紙とご案内
  •  会員資格(募集成立後5年)
お返し品説明
野菜の栽培状況により異なってしまいますが、5~7種類を予定しています。種類を栽培している野菜は、FB「まっくろくろすけ菜園」やHP「kurosukevg」でお知らせいたします。
※応募が生産量を超える場合は畑の仲間に協力を求める場合があります。栽培履歴を確認の上お送りします。
 お届け伝票もプロジェクトが成立した場合に来園時のお土産クーポンになりますので保管して下さいませ。
配送について
お礼の品は畑より常温で直送しますので、サンプルをご希望される場合は月曜・火曜の時間帯などをお知らせください。
私の菜園は週末農業(園主都合で日・月)なので、発送は日曜日又は月曜の午前に発送します(天候により変わります)。お届けは月曜の夜または火曜の夜を予定しています。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2017年3月中お届け予定
終了しました

40,000円(税込)

残り10 個(限定10個)

  •  野菜の収穫権(画像は野菜のイメージ)箱120サイズ2箱分年1回(5年分)
  •  お礼の手紙とご案内
  •  会員資格(募集成立後5年)
お返し品説明
画像はイメージですが、7種類くらいは収穫できる状態をめざしています。希望により応援者の方に収穫して味わっていただき、収穫してお持ち帰りいただきます。収穫代行を希望され配達に変更をされる場合はその旨お知らせください。
 お届け伝票もプロジェクトが成立した場合に来園時のお土産クーポンになりますので保管して下さいませ。
※応募が生産量を超える場合は畑の仲間に協力を求める場合があります。栽培履歴を確認の上お送りします。
配送について
畑からご友人などにも直接発送することができます。
お礼の品は畑より常温で直送しますので、サンプルをご希望される場合は月曜・火曜の時間帯などをお知らせください。
私の菜園は週末農業(園主都合で日・月)なので、発送は日曜日又は月曜の午前に発送します(天候により変わります)。お届けは月曜の夜または火曜の夜を予定しています。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2017年3月中お届け予定
終了しました

105,000円(税込)

残り5 個(限定5個)

  •  季節の野菜セット(画像はイメージ)箱120サイズ 年2回(5年分)
  •  イチゴ畑でイチゴ収穫1回(画像氏イメージです/予定)
  •  お礼の手紙とご案内
  •  サンプル出荷請求権 年1回(5年分)
  •  会員資格(募集成立後5年)
お返し品説明
季節の野菜は他のお礼に準じますが(箱は120サイズ)、イチゴ畑でイチゴの食べ放題(桃薫)が出来る様にしていく予定です(画像は今のまっくろくろすけ菜園です)。お届け伝票もプロジェクトが成立した場合に来園時のお土産クーポンになりますので保管して下さいませ。
※応募が生産量を超える場合は畑の仲間に協力を求める場合があります。栽培履歴を確認の上お送りします。

配送について
 いちごは「桃薫」という種類なので非常に傷みやすいです。いちご狩りを園主のスペースで初年度は楽しんでもらいたいと思ってます。
 サンプル出荷の野菜は、FBまっくろくろすけ菜園などの収穫予報によりお知らせいたします。
 お礼の品は畑より常温で直送しますので、サンプルをご希望される場合は月曜・火曜の時間帯などをお知らせください。
 私の菜園は週末農業(園主都合で日・月)なので、発送は日曜日又は月曜の午前に発送します(天候により変わります)。お届けは月曜の夜または火曜の夜を予定しています。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2017年3月中お届け予定
終了しました