あだちかずとし

あだちかずとし

  出身地:愛知県 応援エリア:FAAVO宮崎

2018年に宮崎フェニックスブルーイング創業予定。愛知県出身、信州大学農学部卒業。  標高700mにある大自然に囲まれたキャンパスで大学に進学。ヒッチハイクや野宿、キャンプなどをして、のんびりとした大学生活をおくる。 名古屋でたまたま飲んだ国内のクラフトビールに衝撃をうけ、その可能性に惹かれて会社を辞めて、ビール醸造のため宮崎へ移住。 宮崎のマイクロブルワリーで勤務し、醸造を担当。 東京や神奈川、岐阜、長野、熊本、長崎、アメリカ北西部のブルワリーやワイナリーへ視察し、2018年/2019年  醸造所を創業予定。