Cantina Hiro

Cantina Hiro

  出身地:山梨県 応援エリア:FAAVOやまなし

「この地、牧丘を日本のBaroloにしたい。」 そんな想いで、イタリア品種と山ぶどうの交配種を主力にぶどう栽培からワイン醸造まで取り組んでいます。 (2018年4月ワイナリーオープン) ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出し、清潔感あふれるワイナリーで手間暇かけてゆっくり熟成させ、1本1本丁寧に仕上げております。

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