集まっている金額 615,000(目標 500,000円)
123%
達成率 123
支援者数 77
残り 終了しました
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このプロジェクトは成立しました!
本プロジェクトは2016年09月29日、合計615,000円の支援を集め成立しました。
このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。

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へべすファンの集いのご案内

2016.10.12

【支援者限定公開レポート】ご支援者様向けレポート

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【感謝!】クラウドファンディングありがとうございました!

2016.09.30

0時をもちまして、約1ヶ月に渡って行っておりました、幻の柑橘「へべす」の魅力を全国に伝えるプロジェクトのファンディング期間が終了しました。

目標金額の123%にあたる、615,000円のご支援を、77名の方からいただくことができました。
 
いいねの数も、2625という非常に多くの数を集めることができました!
 
ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。

最高・・・

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絶品レシピ紹介!へべすクリームパスタ

2016.09.22

カボスやスダチに似ているけどちょっと違う、宮崎県の柑橘。
今日は、これを使ったパスタをご紹介します。
 
レモンクリームパスタはイタリアでも定番のパスタですが、レモンがアリなら、ヘベスもアリだよな〜と思って作ってみたら美味しかった。
 
ヘベスならではの柔らかい酸味と旨みを、クリームと一緒にたっぷり絡めます。
へべすの美味しさを楽しみたいから、あえて他の具材は入れずに極々シンプルに。

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絶品レシピ紹介!鮭の白子のヘベスバターソテー

2016.09.21

この時期にスーパーに安く並ぶ鮭の白子。
鱈の白子に比べると繊細さには欠けるけど、家で唐揚げにしたりバターでソテーしたりすると、お酒のおつまみとしては最高です。
何より安い!

本日のレシピは、バターソテー。
柑橘の酸味や香りを加えることで、グッと美味しいバターソテーになります。
爽やかな酸味が加わるので、ワインとの相性もグッとグッと良くなります。
キリッと冷えたスパークリングワインと合わせてどうぞ♪♪<・・・

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「へべす」を比べてみた!

2016.09.18

「へべす」を、他の柑橘類と比べてみると、
1. 「すだち」よりも果実が大きく
2. 「かぼす」より香りがマイルドで
3. 「ゆず」より皮が薄くて果汁が豊富
という特徴があるんです。
 
料理に合わせやすく、使いやすいのが「へべす」の特徴。
そんな「へべす」を一度味わってみませんか?・・・

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地域の魅力は「特産品」にあり!

2016.09.15

 宮崎県日向市の特産品「へべす」をご存知ですか。
 
この地域でしか作られていない幻の柑橘です。
 
今、「へべす」は危機を迎えています。
 
取材して知った、へべすの現状。もしかすると、なくなってしまうかもしれないという現実。
 
・・・そして時を同じくして始まったのが、日向ドラゴンアカデミーです。
 

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起案者プロフィール

へべすプロジェクト
宮崎県日向市の特産品「へべす」の認知拡大、販路開拓を行うプロジェクトです。

へべすを全国にPRする「へべすくん」、へべす生産者、地域プロデューサーがタッグを組み、日向市の皆様をはじめ、多くの県内外の方々に応援いただきながら、へべすを広めるために活動しています。

支援コース

5,000円(税込)

残り41 個(限定100個)

  •  限定:へべすプロジェクトの進捗メール
  •  限定:生産者の想いを伝える情報誌1部
  •  限定:有機JAS認定の露地へべすB品(傷あり) 2キロ 送料込 x 1箱
  •  「へべす」ファンの集い参加権利(10月20日木曜日20時から都内で開催予定)
お返し品説明
「日向市産へべす」2キロ クールまたは普通で冷蔵便発送予定。 
賞味期限は到着後冷蔵保存で20日。

高温多湿な場所に保管しないでください。冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください私どもの「へべす」は、無農薬で育成してます。ご安心ください。
配送について
1箇所への発送になります。2箇所以上になる場合は別途送料がかかります(代引き決済可能)
  •  59人が支援しているコースです
  •  2016年10月中お届け予定
終了しました

10,000円(税込)

残り39 個(限定50個)

  •  限定:へべすプロジェクトの進捗メール
  •  限定:へべすの魅力を伝える写真+生産者の想いを伝える情報誌 x1部 
  •  限定:有機JAS認定の露地へべすB品(傷あり) 5キロ送料込 x 1箱
  •  「へべす」ファンの集い参加権利(10月20日木曜日20時から都内で開催予定)
お返し品説明
日向市産「へべす」をクール便または常温にて発送します。賞味期限は到着後冷蔵保存で約20日。高温多湿な場所に保管せずに、冷蔵庫等で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
配送について
1ヶ所への発送になります。2ヶ所以上になる場合は別途送料がかかります(代引き決済可能)※2ヶ所以上をご希望の場合はご連絡ください。
  •  11人が支援しているコースです
  •  2016年10月中お届け予定
終了しました

30,000円(税込)

残り3 個(限定10個)

  •  【へべす農家さんを継続的に応援プラン】
  •  限定:へべすプロジェクトの進捗メール
  •  限定:へべすの魅力を伝える写真+生産者の想いを伝える情報誌 x1部 
  •  数量限定:2016年収穫:有機JA認定の 露地へべすB品(傷あり)5キロ (送料込) x1箱
  •  限定2017年収穫:有機JA認定の 露地へべすA品2キロ (送料込) x1箱
  •  限定2017年収穫:有機JA認定の 露地へべすB品(傷あり)2キロ (送料込) x1箱
  •  「へべす」ファンの集い参加券(10月20日木曜日20時から予定)
お返し品説明
日向市産「へべす」をクール便または常温にて発送します。賞味期限は到着後冷蔵保存で約20日。高温多湿な場所に保管せずに、冷蔵庫等で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
配送について
1ヶ所への発送になります。2ヶ所以上になる場合は別途送料がかかります(代引き決済可能)※2ヶ所以上をご希望の場合はご連絡ください。
  •  7人が支援しているコースです
  •  2017年10月中お届け予定
終了しました