集まっている金額 92,000(目標 500,000円)
18%
達成率 18
支援者数 11
残り 計算中
このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。

下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。

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鹿肉や猪肉などのジビエ料理に気軽に楽しめるような形として「ジビエグランプリ」を開催し、たくさんの人に琵琶湖の最北端である西浅井町に訪れてもらいたいと思っています!ご支援よろしくお願いします!

 

初めまして!ONESLASHです!

 

こんにちは!琵琶湖の最北端に位置する滋賀県長浜市西浅井町を拠点に活動を行なっているONESLASH(ワンスラッシュ)の代表、清水広行(しみずひろゆき)です。

僕たちの住む西浅井町はこんなとこ

▲西浅井町は滋賀県の代名詞である琵琶湖の最北端に位置する人口約4000人の小さな町。冬には1mを超える積雪があり、田園と山々、そして琵琶湖に囲まれた非常に自然溢れる場所にも関わらず、大阪・京都からは電車で1本、15分程で高速ICもあり都会へのアクセスも便利な立地です。

 

僕たちONESLASHは、地元である西浅井町を中心に田舎が抱えるネガティブな部分をポジティブなイメージに変えようと、特にこれから地元を担っていく子供達のために、100mの流しそうめん祭りや桜の時期に地域のお店を集めたマルシェなどのイベントを開催したりしてきました。

 

▲ONESLASHのメンバー

 

また、今年1年かけて耕作放棄地を活用してお米を育てながら多くの方に関わってもらうことで、お米を育てることの楽しさやお米を食べる喜びを知ってもらおうと田植えや稲刈りのイベントも行いました。

 

こういった活動の根幹には、地域に資源がこんなにも溢れているのにせっかくの価値をむげにしていたり、蔑ろにしていたりしていて勿体無いという思いがあります。

  

お米で言えば、もともとこの土地は土壌が豊かなので、僕たちが耕作放棄地でお米を育てブランド化することで、農業を辞めようと思っていた農家もお米をもっと作りたいと思うようになることで、耕作放棄地がなくなっていくのではないかと考えています。

ジビエ(獣肉)のイメージを変えたい

同じように、地元の資源で変えたいイメージと思っているのが「ジビエ」です。

猪や鹿に対する地域のイメージは「田畑が獣害で困る」とか、「夜中歩いたり車を運転するのが怖い」などですが、「ジビエ」という形に変えると喜ばれたり求められたり、地域によってはジビエを活用してまちおこししている場合もあります。

 

これは勿体無いと、今年の2月に開催したジビエグランプリイベント「西浅井ジビエ村」では、ジビエ料理を食べられるお店を10店舗程出店し、猪の丸焼きを来場者にふるまうと、雪の積もる真冬にも関わらず150人程の長蛇の列が並びました。

初開催時のイベント来場者は800人以上、出店店舗は全店舗完売という結果となり、ひとまずは成功という結果となりました。そして同時に、ジビエというものに地域が盛り上がる可能性があることを強く感じた瞬間でもありました。

野生獣?いいえ、ジビエです!

前年度に行った初開催のジビエグランプリのイベントでは多くの来場者にジビエ料理を楽しんでもらい、ジビエ肉の美味しさを伝えられたのではと感じています。

 

そこで今回は、このクラウドファンディングを通して前回以上の多くの方にジビエ料理を楽しんでもらいたいと考えています。前回の開催に当たっては、有志で開催資金を出し合って開催したので、今回はクラウドファンディングで開催資金を集め、規模を拡大して、より内容の充実したイベントとして開催したいと思っています。

 

さらに、会場に来れない方でもジビエを体感してもらえるように、ジビエ肉をリターンとして提供します。

野生獣や獣害となるとテーマが重くなってしまいがちなのですが、こうしてたくさんの方に、気軽にジビエ肉の美味しさに触れてもらうことで、野生獣に関するネガティブなイメージを一新してもらいたいと考えています。

そしてここ西浅井町について少しでも皆さんに知ってもらえると嬉しく思います。

「西浅井ジビエ村~ジビエグランプリ~」はこんなことします!

ジビエを使った料理の店舗を10店舗程度出店してもらい、来場者の投票によってグランプリ、2位、3位を決定します。そのほか、10時間以上かけてじっくりと焼いた「猪の丸焼き」の振る舞い、全国的にも有名となったつるやパンさんによる『ヤキニクパン』の販売、ジビエとおむすびを食べるイベント、ジビエにぴったりの日本酒ブースなども予定しています。

 

【開催概要】

開催日時:2019210日(日) 10:0016:00

会場:西浅井運動公園体育館(滋賀県長浜市西浅井町大浦2590

アクセス:JR湖西線「永原駅」 徒歩1

京都から車で約2時間(京都東IC~湖西道路経由)

彦根から車で約1時間(湖岸道路経由)

 開催概要は変更になる可能性があります

 

支援金の使いみち

調達致しました資金は、ジビエグランプリイベント「西浅井ジビエ村」開催費用、及び併設イベントの開催費用にあてさせて頂きたいと思っております。

 

実行スケジュール

2019210日にジビエグランプリイベント「西浅井ジビエ村」開催予定

・郵送するリターンはイベント終了後に随時発送。2月中には全発送を完了予定。 ・クラウドファンディングだけの特別価格で販売します。

 

お問い合わせ先

ONESLASH 清水

529-0722

滋賀県長浜市西浅井町庄979-1

電話…090-2105-5104

Eメールinfo@oneslash.jp

FB:https://www.facebook.com/pg/1slash.nagahama/

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起案者プロフィール

ONESLASH
 
初めまして。ONESLASHです。
ONESLASHはメンバー全員の地元である滋賀県の琵琶湖の最北端、長浜市西浅井町を拠点に、「分母の部分に何が来ても、あらゆる分母の大切な1(ONE)になって、一緒に面白いことを全力で楽しみながら行う」ことで地域を盛り上げる団体です。

支援コース

3,000円(税込)

残り30 個(限定30個)

  •  猪の丸焼き確約チケット
  •  ジビエ村チケット1000円分
  •  ジビエ村オリジナルステッカー
お返し品説明
昨年長蛇の列が並んだ猪の丸焼きのふるまいを確約する「確約チケット」に当日会場で利用できる金券1000円分、ジビエ村のオリジナルステッカーををお渡しいたします。
※当日お越しの方に限ります。
配送について
配送はありません。ジビエ村会場にて【スマートフォン履歴】または【確認メール】を確認させて頂き、確約チケットと金券を引き換え致します。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

3,000円(税込)

残り10 個(限定10個)

  •  猪の丸焼きファストパス
  •  ジビエ村オリジナルステッカー
お返し品説明
昨年長蛇の列が並んだ猪の丸焼きのふるまいを優先的にお渡しする「ファストパス」とジビエ村のオリジナルステッカーをお渡しいたします。
※当日お越しの方に限ります。
配送について
配送はありません。ジビエ村会場にて【スマートフォン履歴】または【確認メール】を確認させて頂き、丸焼きファストパスと引き換え致します。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

3,000円(税込)

残り19 個(限定20個)

  •  ジビエ村オリジナルTシャツ
  •  ジビエ村オリジナルステッカー
お返し品説明
ジビエ村のオリジナルTシャツとステッカーをお渡しいたします。

色・デザインまだ未定のため写真などがまだですが早急に準備中です。
サイズはS〜XLまでお選びいただけます。
配送について
会場で受け渡しも可能です。事前に当日受け渡しの旨をご連絡ください。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定
おすすめのコース!!

5,000円(税込)

残り29 個(限定30個)

  •   猪の丸焼き確約チケット
  •  ジビエ村チケット3000円分
  •  ジビエ村オリジナルステッカー
お返し品説明
昨年長蛇の列が並んだ猪の丸焼きのふるまいを確約する「確約チケット」に当日会場で利用できる金券3000円分、ジビエ村のオリジナルステッカーををお渡しいたします。
※当日お越しの方に限ります。
配送について
配送はありません。ジビエ村会場にて【スマートフォン履歴】または【確認メール】を確認させて頂き、確約チケットと金券を引き換え致します。
  •  1人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

5,000円(税込)

残り13 個(限定15個)

  •  ジビエグランプリ出場権
お返し品説明
ジビエグランプリへの出場権です。当日ジビエを使った料理を出店していただきます。
出場希望の方はこちらをご支援ください。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

5,000円(税込)

  •  WEBメディア「コホクニ、」記事掲載
お返し品説明
【北びわこ在住の方限定】
ONESLASHのメンバーが運営する滋賀県の湖北地域に住む人を紹介するウェブメディア「コホクニ、」にてご支援いただいた方を取材し、記事掲載させていただきます。
※湖北地域4市(高島市・長浜市・米原市・彦根市)にお住まいの方限定となります。取材日程に関しては後日調整させていただきます。

コホクニ、WEBサイト:http://kohokuni.com
  •  1人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定

8,000円(税込)

残り18 個(限定20個)

  •  ジビエ肉食べ比べ(鹿・猪)
  •  西浅井産コシヒカリ マルコ(1kg)
お返し品説明
地元で獲れた鹿肉と猪肉の特上ロース肉の食べ比べセット(2〜3人前)と、滋賀県長浜市西浅井町で育てたコシヒカリを1kgお送りいたします。
配送について
配送は2019年2月頃となります。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定

8,000円(税込)

  •  全力で応援!
お返し品説明
当日はもちろんSNSなどでご紹介する他、お礼のメッセージや手紙の代わりに代表の清水が直接会いに行って全力でお礼をします!

※日程については後日ご連絡させていただきます。
※旅費はこちらが負担します。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

10,000円(税込)

残り20 個(限定20個)

  •  ジビエ村VIPパス
お返し品説明
当日のジビエ村で、並ぶことなく(優先的に)、出店する全店舗分の料理を食べることができるVIPパスをお渡しいたします。
※当日お越しの方に限ります。
配送について
配送はありません。ジビエ村会場にて【スマートフォン履歴】または【確認メール】を確認させて頂き、VIPパスと引き換えを致します。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

10,000円(税込)

残り8 個(限定10個)

  •  豪華ジビエ肉2種(鹿・猪)食べ比べセット
  •  七本鎗 純米酒 720ml 2種セット
お返し品説明
地元で獲れた鹿肉と猪肉の食べ比べセット(3〜4人前)と、長浜市木之本町の銘酒「七本槍」2種をセットにしてお送りいたします。
  •  2人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定

50,000円(税込)

  •  ジビエ村会場に看板掲示
  •  ジビエ村チラシに協賛として掲載
お返し品説明
ジビエ村イベント当日の会場に、協賛いただいた方のお名前(社名)を看板に掲示させていただきます。
また、12月中にご支援下さった方は、事前に配布するチラシにも協賛としてお名前(社名)を掲載させていただきます。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年1月中お届け予定

150,000円(税込)

残り2 個(限定2個)

  •  ジビエ解体体験ペアチケット(宿泊付)
お返し品説明
長浜市余呉町で鹿の解体を体験していただき、その後に西浅井町にある宿「つづらお荘」でゆったりと宿泊していただきます。
ご参加はお二人同時となります。ご本人でなくても構いません。ご家族やお友だちにお譲りいただいても結構です。ご利用できる期間は2019年2月から12月までとさせていただきます。

※JR木ノ本駅までの電車料金等は含みません。木ノ本駅にて待ち合わせとなります。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定

200,000円(税込)

残り3 個(限定3個)

  •  ジビエ狩猟見学&解体体験ペアチケットアチケット(宿泊付)
お返し品説明
長浜市余呉町で地元の猟師産達の狩猟に同行していただき、その後に西浅井町にある宿「つづらお荘」でゆったりと宿泊していただきます。
ご参加はお二人同時となります。ご本人でなくても構いません。ご家族やお友だちにお譲りいただいても結構です。ご利用できる期間は2019年の狩猟期間中(10月頃)となりますので、後日調整させていただきます。

※JR木ノ本駅までの電車料金等は含みません。木ノ本駅にて待ち合わせとなります。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定

250,000円(税込)

残り2 個(限定2個)

  •  猪の丸焼き 出張チケット
お返し品説明
あなたの元へ出張し猪の丸焼きをその場で行います。
家族の誕生日や、催事、結婚式などの特別な場面でインパクトが欲しい方におすすめです!

※提供する場合はふるまいに限ります。材料費・交通費・宿泊費込の価格となっています。
丸焼きが完成するまで13時間程度かかりますので、ご了承ください。
  •  0人が支援しているコースです
  •  2019年2月中お届け予定