高崎のクラフトビールと赤城どり料理で地域の活性化を!

集まっている金額
116,000円(目標 100,000円)
達成率
115%
支援者数
24人
残り
終了しました
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このプロジェクトは成立しました!
本プロジェクトは2017年08月18日、合計116,000円の支援を集め成立しました。
このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。
目標金額を達成した場合にのみ、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。
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起案者プロフィール
1985年9月、高崎に生まれる。
幼稚園の頃から台所に立ち、お手伝いをし始め料理に興味を持つ。
大学生になり、アルバイトで居酒屋に勤務。
オープンキッチンだったため、お客様の反応を目の前で感じることができ、料理を作り提供することに喜びを覚える。
その後レストラン(ホール)や鎌倉のカフェで働き、地の食材をその土地で提供することの楽しさ、重要性を学ぶ。
そして2015年7月高崎に戻り、赤城どりを使ったお店「たかLab」を11月にオープン。
シンキチ醸造所のマスター「堀澤さん」に出会い、堀澤さんの造るクラフトビールを提供するようになる。
幼稚園の頃から台所に立ち、お手伝いをし始め料理に興味を持つ。
大学生になり、アルバイトで居酒屋に勤務。
オープンキッチンだったため、お客様の反応を目の前で感じることができ、料理を作り提供することに喜びを覚える。
その後レストラン(ホール)や鎌倉のカフェで働き、地の食材をその土地で提供することの楽しさ、重要性を学ぶ。
そして2015年7月高崎に戻り、赤城どりを使ったお店「たかLab」を11月にオープン。
シンキチ醸造所のマスター「堀澤さん」に出会い、堀澤さんの造るクラフトビールを提供するようになる。
支援コース
3,000円(税込)
- 赤城どりのコース
- シンキチビール1杯
お返し品説明
赤城どりを使った飲み屋ならではのコースとシンキチビールをお楽しみいただきます。
2日前までにご予約ください。
※※未成年者へは酒類の提供は行いません、あらかじめご了承ください※※
2日前までにご予約ください。
※※未成年者へは酒類の提供は行いません、あらかじめご了承ください※※
終了しました
5,000円(税込)
- 赤城どりのコース
- シンキチビール1杯
- +飲み放題
お返し品説明
赤城どりを使った飲み屋ならではのコースとシンキチビールをお楽しみいただきます。
飲み放題の時間は90分とさせていただきます。
2日前までにご予約してください。
※※未成年者へは酒類の提供は行いません、あらかじめご了承ください※※
飲み放題の時間は90分とさせていただきます。
2日前までにご予約してください。
※※未成年者へは酒類の提供は行いません、あらかじめご了承ください※※
終了しました
福田敏輝
下田俊一